De Schneider TAP 03, ook wel bekend als “Schneider Weisse Alkoholfrei,” is een alcoholvrije variant van de klassieke Duitse Weizenbier van de brouwerij Schneider Weisse. Deze brouwerij, die zijn oorsprong heeft in Beieren, staat bekend om zijn hoogwaardige Weizenbieren, en de TAP 03 is daarop geen uitzondering, ondanks het ontbreken van alcohol.
De TAP 03 biedt dezelfde rijke en verfrissende smaak die je van een traditioneel Weizenbier zou verwachten. Het bier heeft een volle body met tonen van banaan, kruidnagel en een lichte citrusachtige frisheid, die typerend zijn voor dit biertype. De balans tussen zoetheid en zuurgraad zorgt voor een aangename drinkervaring, waardoor het een uitstekende keuze is voor wie van bier houdt, maar de alcohol wil vermijden.
Deze alcoholvrije Weizen is perfect voor elke gelegenheid, of het nu een zomerse dag op het terras is of een maaltijd die vraagt om een dorstlessend en smaakvol drankje. Met de TAP 03 bewijst Schneider Weisse dat alcoholvrij bier net zo smaakvol en bevredigend kan zijn als de traditionele varianten.
Salade Geitenkaas of feta zou mooi uit kunnen komen bij dit bier. De zachte en romige textuur van deze kazen wordt mooi in balans gebracht door de levendige en licht kruidige tonen van het bier. De frisse, kruidige smaken van gerechten zoals Pad Thai of Pho passen goed bij de fruitigheid en zachte zoetheid van de TAP 03. Vooral gerechten met een lichte kokosbasis of citroengras kunnen het bier aanvullen. Een klein pitje kan dit bier best hebben, maar niet te veel, dan kan het koolzuur in de weg gaan zitten.
