Ons eigen bier! Samen met de heren van Brouwerij Zuyd Craft hebben we een prachtig huisbier ontwikkeld.
De naam hebben we te danken aan onze trouwe viervoeter, mascotte, mega ‘in-de-weg-loper’, brave huishond, maar zeker ook ons allerliefste vriendje Buddha!
Net zoals Buddha is ook dit bier eigenwijs blond! Een tropisch fruitig aroma met een lichte moutigheid. Qua smaak volmoutig en fruitig, maar zeker goed doordrinkbaar. Een licht zoetje met een milde, elegante sinaasappel-bittere afdronk.
In 2023 als 3e geëindigd in de categorie ‘Belgian Blonde’ in Untappd. Dit met een rating van 3,82 waar wij natuurlijk super trots op zijn!! Check de Buddha’s blond in en help ons naar een nog hogere plek te komen in 2024!!
Het licht fruitige karakter en de volmondigheid van de Buddha’s Blond past goed bij visgerechten die toch wel een beetje intensiteit hebben. Zo gaat het heel goed bij een salade scampi, gebakken in chili olie. Of een licht vleesgerecht als een beef tataki. Je bent hier niet op zoek naar de grilsmaak van het vlees, maar vooral het hartige van de saus.
